Ettevaatust, öösel! Tomatid, kartulid, baklažaanid, Bulgaaria pipar...

Kas teie perele meeldib kurkide ja tomatite salat? Tõenäoliselt jah. Meil on hea meel, et süüa tomatid ja kartulid peaaegu iga päev, valmistada aromaatse roogasid baklažaan ja paprika hooaja sageli osta chili, sest kuulnud oma kasulikud omadused... Sul on üllatunud, kuid ainult 300 aastat tagasi, meie esivanemad ei tea midagi nende toodete.

Mitte kõik köögiviljad on meile tõesti hea. Nüüd ei tule nendest ja pestitsiididest, mis võivad koguneda taimedes ja juurtes! Tõsiasi on see, et kõik Solanaceae perekonna taimed sisaldavad narkootilisi ja ravimipõhiseid komponente, mis mõjutavad keha ettearvamatult. Naturopaadid ja köögiviljakasvatajad räägivad nüüd tõsiselt, et need taimed imporditi meie maadesse Ameerast ilma põhjuseta!

Solanaceae perekond

Mida see kahjulik sisaldab lahtiste taimedega? Esiteks on see alkaloid solaniin. Solaniin on neurotransmitter. See mõjutab närvisüsteemi ja võib põhjustada unetust, närvilisust, peavalu ja liigesvalu, kõhukelme ja südame rütmihäireid. Solaniin põhjustab depressiooni ja ka kilpnäärme süvenemist.

Hirmutavad heli Noh, kõik on loogiline: kui te seda mõelda, on alkaloidi nikotiini sisaldav tubakas tihedas suguluses meie lemmikköögiviljades. Tubaka lehtedes ja vartel on peamine nikotiin (kontsentratsioon kuivas 0,3 kuni 5 massiprotsenti). Kuid mis oli minu üllatus, kui ma avastasin, et see on leitud ka tomatites, kartulites, baklažaanides ja rohelises pipras. Väiksemas koguses, kuid ikkagi...

Kuid me teame palju tubaka kasutamise negatiivsetest tagajärgedest, kuid kahjuks ei selgita keegi, kuidas toidutoormaine toit on pidevalt kasutatav. Muide, pleegitatud ja toidulisandid on ka Solanaceae perekonna tuntud sugulased.

Ka kõik nakatunud taimed sisaldavad kaltsitriooli. Ta on aktiivne vorm vitamiini kaltsitriooli suurendab kaltsiumi imendumist soolestikus toidu liiga suurtes kogustes, siis kasvab kaltsiumi taset veres. Kaltsium akumuleerub kõhre, pehmetes kudedes, kõõlustes, neerudes ja nahas. See on artriidi ja osteoartriidi peamine põhjus!

Arthritis ja Solanaceae uuringu keskuse asutaja dr Norman Childres sai 1950. aastal huvi Solanaceae vastu. Oma teadusliku töö käigus tõestas ta, et divertikuliidi (põletikuline soolehaigus) haigus on tingitud tuulerõugete haigusest. Ta koges esmajoones, kuidas Solanaceae keeld mõjutab keha ja selle tulemusena on loodud dieet, mis võitleb artriidi vastu! "Öine varjud": see on tema kõige kuulsama töö nimi, ma soovitan seda lugeda.

"Ma juhtis tähelepanu probleemile maavitsaliste 50s, kui minu arst ütles, et kuuma paprika võib põhjustada jämesoole põletik. Mul oli operatsioon. Köögiviljakasvatajana hakkasin hoolikalt uurima Solanaceae perekonna esindajaid ja välistanud ka nende toidust ja tubakast nende toidust.

Minu terviseprobleemid, sealhulgas artriit, kadusid. Minu kolleegid juhtisid tähelepanu asjaolule, et ma hoolitsesin artriidi eest. Nad hakkasid jälgima "minu" dieeti! Otsustasin aidata neid inimesi nende haigustega. "

Nutikam lugeja võib arvata, et ta õppis veel ühte uudishimu. Kuid kõik, mida siin öeldi, toetab teadusuuringuid. Tervise säilitamiseks on väärt toitumisvõimalusi, eriti värsketest köögiviljadest. Kui kuumtöödeldud tomatid ja bulgaaria paprikad kaotavad peaaegu poole kahjulike alkaloidide, on eelistatav neid süüa, kuid mitte toitu toita.

Arvesse tuleks võtta oma keha üksikuid omadusi. Vanusega hakkab reaktsioon solanaceae kehas intensiivistuma. Vanades inimestel, valu, millel on liigesevalu, inimesed, kes põevad artriiti ja podagra, on tundlikkus Solanaceae suhtes eriti kõrge. Laste võistlused nende toodetega ei ole soovitatav küllastuda. Kui teil tekib närvisüsteemiga probleeme, tuleks vältida nakatamist! Üldise seisundi parandamiseks on autismiga lastele soovitatav kõhulahtisust keelata.

Raskete taimede loobumise põhjus võib olla väga raske haigus. Kuid ärge võtke oma keha leinaks riigiks! Pange kõik tooted sellest nimekirjast: kartul, tomatid, baklazaan, peaaegu igasugused paprikad, rida koos tubakaga. Jah, piiratud ennast tavapärase toiduga on raske, kui te kasvasite kartulist alates lapsepõlvest. Kuid pole midagi võimatu! Pärast kolme kuu pikkust toitumist ilma rasvata, märkad, kui palju paremini tunnete.

Kõik slaavi rahvad tulid peaaegu sunniviisiliselt Solanaceae perekonna taimede toitumisse! Meie esivanemad sõid naeris, porgandid, kapsas ja nisu ning tundsid end hästi. Võimalik, et Solanaceae perekonna köögiviljade arvukuse tõttu on nii palju erinevaid haigusi. Solanaceae moodustavad alkaloidid pilvavad meelt. Võib-olla oli Katariina II just käes...

Näitan seda artiklit oma tööandjale, kes lükkab tomatid oma südamesse tagasi. Alates lapsepõlvest nad ei seedima! Ilmselt keeldus ta keha intuitiivselt seda mitte väga kasulikku toodet... Ja näete oma sõpradele seda huvitavat artiklit. Meie tervise aluseks on toitumine, ärge unustage!

Solanaceae perekonna taimede loetelu

Kultuurilise ja loodusliku Solanaceae perekonna esindajaid võib leida kogu maailmast. Need on rohttaimed ja maastikukujulised taimed, liaanid, aastased ja mitmeaastased. Tolerdamine putukate poolt. Troopilistes piirkondades võib tolmeldamine hõlmata linde ja loomi. Kesk- ja Lõuna-Ameerikas on kontsentreeritud peamine rikkalik liik.

Suur arvul Solanaceae perekond, millel on üle 2600 liigi, mängib olulist rolli inimelus. Taimedel on toitainet, meditsiinilist ja tehnilist väärtust.

Köögiviljakasvatuskultuurid

Solanaceae perekonna köögiviljad tulid Euroopasse 16. sajandi keskpaigast. Kaasaegsed sordid köögiviljakultuurid - sajandite töö tulemusena suur armee talupidajate ja kasvatajad.

  • Kartuli toiteväärtust, sööta ja tehnilist väärtust ei saa üle hinnata. Kultuur on üks juhtivaid kohti inimese elus. See on peamine tärklist sisaldav taim. Sõltuvalt sortidest on mugulatest kuni 25% tärklist. Kas peamine tooraine on alkoholi tootmisel. C-vitamiini tohutu sisaldus, komplekssed süsivesikud, kiudained muudavad kartulid oluliseks toiduaineks. 20.-30. Aastate hävingute aastatel. möödunud sajandil nendes piirkondades, kus kartul kasvas, ei kannatanud rahvas üldist nälga.
  • Baklažaan kasvas India metsas. Kust ta viidi Euroopasse. Toidus ma kasutan puuvilju - sinine marjad, rikas mineraalid, vitamiinid, pektiinid. Toidulisandid tunnevad eriti suurt tasu kaaliumisoolade suure sisalduse eest, mis on vajalik südamelihase normaalseks tööks.
  • Tomati - tänu kasvuhoonete arengule on Solanaceae perekonna väärtuslik esindaja meie lauas aastaringselt kohal. On tohutu toiteväärtus. Kasulik gastriidi, aneemia, südame-veresoonkonna haiguste puhul. Toidukaupade soovitatud tomatite päevane tarbimine on 90-100 aastat.
  • Pepti kasutatakse toiduna, nii magusalt kui ka kuumalt. Puuviljad sisaldavad tohutul hulgal C-vitamiini, P-soolasid, mis aitavad tugevdada veresoonte seinu ja eemaldada kolesterooli. Kuumades paprikates põhinevaid preparaate kasutatakse hõõrumisvahendina, nagu ärritav. Alkoholi tinktuurid lihvimiseks kasutatakse piparplaastreid radiküliidi, neuralgiat, spreid, verevalumeid täiendava ravina.
  • Lõuna-Ameerika ja Mehhiko Fizalis ei ole saanud laialdast rakendust populaarsete köögiviljade öölubadega. Mehhiko füsilis on oma bioloogilistest omadustest tomatite lähedane. Lõuna-Ameerika gruppide hulka kuuluvad maasikafizalis, mille marjad maasika lõhna ja Peruu. Peruu füsiali marjad on hapupitsad, ananassi aroomiga. Fetisi viljad on marineeritud, soolatud, moosid.
  • Melon pirn kasvatatakse amatööriaedades. Annab magusaid puuvilju, mis sisaldavad karoteeni, rauda, ​​rühma B vitamiine. Köögiviljad sobivad söögiks, toiduvalmistamiseks, söögiks.

Solanaceae perekonna ravimtaimed

Need taimed on mürgised, seetõttu kasutatakse neid väga hoolikalt ja väga väikestes annustes. Neid kasutatakse nii rahvameditsiinis kui ka ametlikus meditsiinis. Kui sööte nende taimede vilju, marju või seemneid, võib tekkida mürgistus.

  • Bittersweet või wolfberries juba ammu rahvameditsiinis kasutatakse Köha, diureetikum, cholagogue, nahahaigused, psoriaas. Noorte varred ja lehed teevad tinktuurid.
  • Beladonna või belladonna. Lehed ja juured kasutatakse kõige sagedamini. Kuna looduslik taim on levinud Krimmis, Kaukaasias. Seda kasvatatakse ravimtaimena apteekide köögikohtades. See on osa infusioonidest, hõõrudes, tablettidest. Kas anesteetikumid, spasmolüütikumid. Kasutatakse haavandite, Parkinsoni tõve, koletsüstiidi raviks.
  • Belenas on must. Kõige väärtuslikumad lehed ja õli belladonna seemnest. Õli kasutatakse valuvaigistiteks reuma, podagra, verevalumite raviks. Väikestes annustes toimivad pleegituspreparaadid rahustava toimega ainetena. Liigne annus põhjustab suurenenud põnevust. Belenalalkaloidid on osa "Aeron" tablettidest, mis on ette nähtud mere- ja õhusurkadeks.
  • Datura on tavaline. Lehed saavad alkaloidhüostsiini, millel on närvisüsteemile rahustav mõju. Lehtede spasmolüütilist toimet kasutatakse ravimite valmistamiseks kõhukinnisuse, astma raviks.
  • Scopolia Carniolian - meditsiinis kasutatakse taime juuri ja risoome. Kasutatakse silma, maksa, mao ja kaksteistsõrmiksoole haavandite raviks.
  • Mandragora on mitmeaastane taim, mitu liiki on mürgised. Mandrake tüüp Türkmeeni annab puuvilju, mida söödavad küpses olekus. Mürgiste mandrake liikide esindajate juurtes on alkaloidi skopolamiin.
  • Tubakas on rohttaim aastane taim. Taimeorganite koosseis sisaldab alkaloidi nikotiini (taime mürk), mis põhjustab tugevat sõltuvust suitsetamisest. Kasutatakse rahvameditsiinis kui lehtede infusiooni nahahaiguste ravis. Traditsioonilises meditsiinis ei leia ma taotlust.

Solanaceae perekonna dekoratiivtaimed

Aednikud hindavad dekoratiivseid põnevaid taimi. Liaanid ja ronimispõõsad on rahul erksate värvide ja erinevate värvidega puuviljadega.

  • Petunia hübriid on laialdaselt kasutatud haljastus. See on tagasihoidlik, pikk ja rikkalik õitsemine. Erinevate värvuste suured lilled võivad olla kahevärvilised, täpid või ääre. Suuub pikk - enne külma tekkimist. See sobib ampeltaimena (voolavate võrsetega taim) vertikaalse aiaga.
  • Ampel Calibrracho on üks Solanaceae perekonna parimatest ampeltaimedest. Erinevate värvidega kellade kaskaadid võimaldavad luua kompositsioone rõdude, terrasside ja aiaprojekti kaunistamiseks.
  • Sweet tubakas õitseb pikka aega. Kõige lõhnavam on valge tubakas. Lilled on avatud päikeseloojanguga ja kallal ilmaga.
  • Nightshade on magus-kibe, tänu niiskust armastav, seda kasutatakse maastiku kujundamisel maastikukujunduse reservuaarides.
  • Nightshade pseudo-pipart kasvata pottides. Suve sügisest alates on taime kaunistatud erkroheliste kerakujuliste puuviljadega.
  • Nightshade Jasmine kasutatakse ampeli aianduses. Kimpudele kogunenud valgete lilledega õisikud alates kevadise keskpaigast kuni sügise keskpaigani.

Paljude ja mitmekesiste perekondade Solanaceae. Ilma lemmikköögiviljadeta - tomatid, paprika, baklažaanid ja kartulid, on võimatu korrastada korralikku toitu. Ravimtaimed toimivad ravimite valmistamiseks toorainena. Perekonna dekoratiivsed esindajad rõõmustavad oma rikkaliku õitsenguga silma.

Keto toitumine: mis on õunviljad

Paslin on Paslinovi perekonda kuuluv taime tüüp. Kuigi on tuhandeid nakatunud sordi, on enamik neist mürgist või mitte söödavad, seega me neid ei arvesta. Kõige levinumad Solanaceae vormid on kartul, tomatid, baklažaanid ja paprika (igasugused).

Tavaliselt mõjutab Pasleon ainult inimesi, kellel on tundlik toit, toiduallergia või autoimmuunhaigused. Kõik teised selle perekonna taimed on täiesti ohutud ega põhjusta märkimisväärseid reaktsioone.

Lasteaedade perekonna kõige levinumate taimede lühike loend:

  • Tomatid. Neid kasutatakse sageli kastmetes ja maitseainetes. Neid on üsna raske vältida, kuna tomatiid kasutatakse sageli mõne lisaainena või selle osana (eriti restoranides). Kui te ise ise kokk valmistate, võite neid vältida, kontrollides koostisosade loendeid.
  • Pipar See on sageli kaasatud paljudesse roogi ja toitudesse, nii et peaksite olema eriti ettevaatlik. Sweet paprika, tšilli ja kõike, mis nende vahel on, peetakse ikkagi ninasõõride perekonna osaks.
  • Baklazaan. Traditsioonilisel keto dieedil harvemini kasutatakse baklažaane lihtsalt ja lihtsalt. Isegi restoranides ei kasutata peaaegu baklažaane, kui see ei ole peamine komponent.
  • Kartulid. Õnneks on kartulid tärklise köögiviljad, mis ei satu ketogeenset dieeti. Kuid samal ajal peate seda siiski vältima

Kuigi rasvhapete füüsikalised omadused võivad oluliselt erineda, on neil kõigil üks ühine asi: alkaloidid.

Alkaloidid

Alkaloidid on kõige levinum ühendite rühm, mis on seotud nakatunud perekonna taimede ohuga. Nende hulka kuuluvad solaniin (peamiselt kartulitest), tomatid (tomatid), kapsaitsiin (see annab piparile selle kuumuse) ja nikotiini (tubakas). Oluline on märkida, et alkaloidid on kõige rohkem kontsentreeritud taime roheliste osadega.

Need alkaloidid moodustatakse taime sees looduslike kaitsevahenditena röövloomade vastu, näiteks vead ja hallitusseened. Need on kavandatud olema mürgised, seega on mittesöödavas perekonnas nakatunud alkaloidid äärmiselt kontsentreeritud ja isegi surmavad inimesed. Selle söödavas analoogis (mida me kaalume) on alkaloidid sellistes väikestes kogustes, et nad ei tekita tavaliselt tervislikel inimestel põletikureaktsioone.

Kui teil on soole või autoimmuunhaigusega probleeme, võib teil esineda seedetrakti ärritust. Alkaloide nakatunud rütmihoogudes soolestiku bakterites. Terved inimesed saavad sellega toime tulla, kuid pikaajaline ärritus võib põhjustada soolte läbilaskvust (või voolavat soolestikku).

Soole seinal on väikesed lüngad, mis võimaldavad tal toitaineid imada ja blokeerida mis tahes kahjulikke ühendeid. Soole läbilaskvus viitab sellele, kui kergesti need ühendid läbivad sooleseina. Kui need lõtvad muutuvad vabaks, võimaldavad nad bakterite ja toksiinide sisenemist vereringesse, mis võib põhjustada puhitus, toidutundlikkust, seedetrakti probleeme, nahaprobleeme ja põletikku.

Samuti võivad mõned alkaloidid mõjutada teie immuunsüsteemi, mis võib autoimmuunhaigustega inimestel probleeme tekitada - ole ettevaatlik.

Ärge unustage, et tervetel inimestel on kerge süüa kõhnunud taimi. Kapsaitsiin on tervetele inimestele kasulikku alkaloidi erksaim näide, kuid see võib tundlikkusega inimestel ärritada.

Kapsaitsiinist põhjustatud kerged ärritused põhjustavad organismist kasulikku põletikuvastast vastust samamoodi nagu antioksüdante. Kuid tundlikel inimestel see ärritus tavaliselt süveneb.

Alumine rida: Nightshade on täiesti tervislik tavalistele inimestele, kes ei kannata tundlikkust, autoimmuunseid häireid ega läbilaskvat soolestikku. Kui teil on loetletud sümptomeid, eemaldab öönädal dieedist parema tervise.

Puuviljaliste perekonna köögiviljade ja puuviljade nimekiri

Oluline on märkida, et Solanaceae perekond sisaldab tuhandeid erinevaid liike. Allpool leiate loetelu kõige sagedamini tarbitavatest taimedest.

Olge eriti ettevaatlik pipraga, sest kõik selle liigid kuuluvad Solanaceae perekonda. See tähendab, et paprikad ja väga teravad tšillipiparid (näiteks habanero või cayenne) on ka perekonna osa.

  • Baklazaan
  • Paprika
  • Pipar
  • Pimento
  • Tomatid
  • Physalis Vegetable
  • Tubakas

On palju muid tavapäraselt tarbitavaid liike nagu kartul, goji marjad, peonyi melon ja magee, kuid tavaliselt ei sisaldu nad ketogeenses dieedis (või ebatavaliselt tarbitavas). Kuid neid tuleks igal juhul vältida.

Mõned allikad väidavad, et mustikad on sarnased alkaloidid, kuid te ei pea neid uskuma. Puuduvad teaduslikud tõendid selle kohta, et mustikaid on sellised alkaloidid (eriti soolad), nii et te ei pea seda vältima.

Solanaceae asemel on mitmeid suurepäraseid viise - kasutage mõnda järgmistest toodetest: lillkapsast, redis, seller ja seened. Need köögiviljad võivad toidule suurepärase tekstuuri lisada.

Püüa olla täpsete pakendite tellimisel või vürtsisegude ostmisel rangelt, sest need sisaldavad tavaliselt männikuid. Isegi ravimid ja igapäevased esemed, nagu küpsetuspulber, võivad sisaldada kartulitärklist, mida tuleb vältida, kui teil on autoimmuunhaigus.

LiveInternetLiveInternet

-Rubriigid

  • BABA JAGA JA MUU (46)
  • KÕIK DIIESRAGA (553)
  • kalendrid, tundi (41)
  • Nupud (78)
  • Raamid (35)
  • Ahelad (81)
  • Tekst (39)
  • Klassi õppetunnid (254)
  • Taustad (47)
  • TÕISTAMINE JA FIKT (590)
  • Kudumise põhitõed (36)
  • Brugge (7)
  • Iirimaa (66)
  • mustrite kogumine (87)
  • Pitsid (19)
  • voodikatted (46)
  • mitmesugused (116)
  • salvrätikud (110)
  • laudlinad (29)
  • Kotid (18)
  • Tuneesia kudumine (6)
  • Freform (5)
  • suurrätikud (27)
  • sallid (15)
  • Kardinad (13)
  • DECOR (674)
  • maamaja (334)
  • maamajas ja maamajas (245)
  • korter (179)
  • Pühad (49)
  • laud (19)
  • roogade kaunistamine (26)
  • TERVIS (1024)
  • Ayurveda ravimid (36)
  • Diagnostika (32)
  • Toidud (188)
  • seedetrakti süsteem (20)
  • Naiste küsimused (5)
  • Nägemine (16)
  • Hambad (22)
  • Nahk (19)
  • Kopsud (3)
  • Lümfisüsteem (8)
  • Stenokardia süsteem (2)
  • Onkoloogia (52)
  • parasitoloogia (23)
  • maks, sapid (26)
  • Selg, luud (43)
  • Neerud (11)
  • Külm, SARS (65)
  • MITMESUGUSED (302)
  • Kardiovaskulaarsüsteem (107)
  • endokrinoloogia (55)
  • Huvitav ja kognitiivne (174)
  • ART (547)
  • maal, graafika (159)
  • ooper, ballett, muusika (82)
  • Mitmesugust (144)
  • filmid, mängud (162)
  • AJALUGU (143)
  • Suured inimesed (29)
  • Moskva ja Moskvalased (19)
  • Pärimuslik antiik (83)
  • ARVUTID (94)
  • YAGI KULINARNE ARV (1894)
  • professionaalse küpsetamise alused (52)
  • Ilma gluteenita (15)
  • kanged alkohoolsed joogid ja veinid (3)
  • ametialaste oskuste elemendid (39)
  • küpsetooted (132)
  • magustoidud (80)
  • BREAKFAST (24)
  • suupisted (51)
  • tervislik toitumine (69)
  • koogid (18)
  • konserveerimine (143)
  • kommid (34)
  • teravili (32)
  • Kulinaaria reisimine (10)
  • maailma rahvaste köök (140)
  • pasta (9)
  • mereannid (4)
  • liha (50)
  • joogid (126)
  • magustamata saiakesed (32)
  • gnocchi (27)
  • köögiviljad (152)
  • küpsised (24)
  • Koogid ja koogid (56)
  • pitsa (5)
  • vanadel kokaraamatukogudel (34)
  • Paastumine (30)
  • lind (94)
  • retseptid meistrid (34)
  • Jõulud ja uusaasta (62)
  • kala (60)
  • salatid (85)
  • magusad kaunistused (52)
  • suupisted, mahlad (11)
  • kastmed ja vürtsid (48)
  • supid (45)
  • juust (22)
  • kodujuust, piim, munad (56)
  • koogid koogidele (105)
  • puu (38)
  • Leib (152)
  • Õunad (61)
  • KIRJANDUS (325)
  • KÕIK RIISTADE MASTER (2638)
  • kõik maja (83)
  • beading (64)
  • paber (130)
  • vildistamine, vildistamine (24)
  • Tikandid (642)
  • IMPACT (525)
  • savi ja muu (67)
  • dekopeerimine (126)
  • puit (28)
  • Lastele (23)
  • Naistele (357)
  • Meeste jaoks (19)
  • nikerdamine (3)
  • mustrite kogumine VISION (10)
  • kulinaaria (22)
  • klambrid (106)
  • makrame (23)
  • pappmööbel (9)
  • mosaiik (22)
  • Minu teosed (18)
  • uudised (9)
  • sokid, labakindad ja muud (2)
  • kudumine (74)
  • mitmesugused (137)
  • remont enda kätes (30)
  • maalimine (87)
  • küünlad (15)
  • kaunistused (36 eset)
  • SEOND (392)
  • MEDITSIIN (71)
  • mandala (32)
  • Nädala meditatsioon (5)
  • TÕLGE TÕLGE (112)
  • selle maailma targad (60)
  • näited (21)
  • MAA HOMES (5)
  • MUSICAL SHKULTKA (186)
  • klassika (52)
  • mitmesugused (66)
  • Lõõgastus (65)
  • ETTEVAATUST! LASTELE. (236)
  • POETRIA (60)
  • Baba Yaga kerkib üles (6)
  • vaimne (9)
  • klassika (18)
  • kaasaegne (28)
  • PUHKUSED (36)
  • Lihavõtted (4)
  • Jõulud ja uusaasta (28)
  • LOODUS (13)
  • Looduslik toit (159)
  • Hot Products (7)
  • Juust (1)
  • Joogid (48)
  • Salatid (27)
  • kommid (32)
  • Supid (4)
  • Pagaritooted (14)
  • Psühholoogia (178)
  • psühhoteraapia (23)
  • mitmesugused (135)
  • lõõgastus (12)
  • Füsiognoomia (1)
  • MUU (30)
  • VENE, STAROSLAAVI JA MUUD KEELED (149)
  • Inglise (39)
  • Aedniku toitumisharjumused (861)
  • Köögiviljad (246)
  • Väetis (56)
  • Puud ja põõsad (52)
  • Kõik seemikud, tööriistad (25)
  • Marjad ja marjad (21)
  • ürtid (30)
  • lillekasvatus (105)
  • FOTOD (185)
  • isiklikust kogust (54)
  • PHOTOSHOP (562)
  • PEREKONNA HOONE (144)
  • triikimine (5)
  • Planeerimine ja raamatupidamine (17)
  • Brownie nõuanded (75)
  • Pesumaja (11)
  • puhastamine (26)
  • Puhastamine (11)
  • Esoterica (166)
  • Okkulekus (32)
  • Esoteeriline paranemine (87)
  • ETNOGRAAFIA (493)
  • Elu, traditsioonid (163)
  • arhitektuur (37)
  • nukud, amuletid (49)
  • mütoloogilised tegelased (21)
  • Rõngad, ülikonnad (133)
  • riistad (34)
  • folkloor (68)
  • Ma tahan. (34)
  • YAGA VILJAD (117)
  • YAGA JAGATUD (311)
  • Aroomiteraapia (18)
  • Hüdroteraapia (33)
  • Puid töödeldakse (7)
  • Muud (53)
  • Heliteraapia (27)
  • Tuletõrje (10)
  • Kuu tervis ja ilu (2)
  • Massaaž (32)
  • Minera teraapia (10)
  • Prayer therapy (2)
  • Mudras (1)
  • Aurutame seda! (4)
  • Slaavi paranemine (10)
  • Tantsimine (11)
  • Keemia (3)
  • värviteraapia (7)
  • Qigong, jooga ja muud idamaised tavad (80)
  • YAGA VÕIMALUSED (348)
  • kosmeetika (111)
  • seebi valmistamine (147)
  • Ilu valem (88)
  • YAGA TRAVEL (72)
  • Vietnam (22)
  • Küpros (16)
  • Venemaa (27)
  • YAGOVSKI NARKID (534)
  • aga kas sa tead? (28)
  • seened (13)
  • Honey (11)
  • Vürtsid laual - tervis kehas (176)
  • Rohujahu (304)

-Sildid

-Tsitaat

Sibul rõngad spetsiaalsel pannil "Surprise for husband". Õlimaaldokid on nii erksad. T.

Leib Ticino Leibast "Pane ticinese". Leiba Šveitsi Itaalia kantonis. See on pehmem x.

Leib "Baltic" Kogu aeg lahke. Ma pakun teile, kokad, nisu-rukki retsepti.

Edimka.Ru → dieedid, retseptid, testid, kõik naistele http://edimka.ru/ analüüs.

Jaapani näomassaaž

-Otsi päevikut kasutades

-Telli e-postiga

-Huvid

-Sõbrad

Info lahustite toodete kohta

Kartulid, tomatid, baklazaan, paprika, paprika, kibe pipar ja kanepipähklid klassifitseeritakse ninasprei toodetena. Need ravimid moodustavad teatud rühmad, nn alkaloidid, mis võivad mõjutada neuromuskulaarset süsteemi ja seedetrakti funktsioone loomadel ja inimestel. Samuti võivad need kahjustada liigeste funktsiooni. Nightshade tooted sisaldavad väheses koguses alkaloidid võrreldes solanaceous taimedega. Seepärast võivad nende köögiviljade terviseprobleemid esineda ainult inimestel, eriti tundlikel alkaloididel. Kuigi küpsetamine vähendab lahustite sisaldust alkaloide sisaldusega umbes 40-50%, soovitatakse tundlikel inimestel seda toidugruppi täielikult vältida. Rohelised laigud kartul, näitaja suur sisaldus alkaloidid. Seetõttu tuleb enne kartulite ettevalmistamist kõik need laigud puhastada.

Puhhappeliste toodete kirjeldus

Nightshade on mitmekesine toodete, taimede, põõsaste ja puude rühm, mis on sajandite jooksul huvi pakkunud teadlastele, arstidele ja toitumisspetsialistidele. "Nightshade" on üldnimetus, mida kasutatakse enam kui 2800 taime liigi kirjeldamiseks, millel on väga erinevad omadused ja komponendid. Kõik taimed kuuluvad siiski teaduslikku järku, mida nimetatakse Polemoniales ja sugukonnast Solanaceae. Et anda teile idee selle taimegrupi mitmekesisusest, peate silmas asjaolu, et tubakas, hommikumägi, kartulid ja tomatid on liigitatud taimedeks.

Farmatseutiline öötõbi

Nightshade on tegelikult tuntud kui narkootikumid kui toit. Farmaatsiatööstuses kasutatakse laialdaselt selliseid lõigusid nagu mandragora (Mandragora officinum), tubakas (Nicotiana tabacum) ja Belladonna (Atropa belladonna).

Kõige enam farmakoloogilises mõttes teadlased olid huvitatud ühendite nimega alkaloidid. Solanaceous'is sisalduvad alkaloidid ei anna alust nende registreerimiseks ravimitena, vaid aitavad ka söömata kõrvaltoimeid mõista.

Tooted, mida peetakse lahtisteks

Vorstitoidud ja -viljad

Kõige kuulsam toidud maavitsaliste perekonda - kartul (Solanum tuberosum), tomat (Lycopersicon esculentum), palju erinevaid magus ja soe pipar (kõik liigid Capsicum, sealhulgas Harilik paprika) ja baklažaan (Solanum melongena). Seal siil ja vähetuntud Belladonna köögiviljad nagu mullane kirss (Physalis igasuguseid), tomatilly (Physallis ixocapra), aed huckleberry (Solanum melanocerasum), tamarillo (Cyphomandra betacea), pepino (Solanum muricatum) ja naranjilla (Solanum quitoense). Pimento (nimetatakse ka Pimientos) kuuluvad perekonda Solanaceae ja tüüpiliselt on pärit taimedest paprika Capsicum aastas. See on sarnane bulgaaria pipar, ainult punane. Seetõttu Paprika juust ja oliivid täidisega paprika, peetakse ka sisaldavate toodete Belladonna komponente.

Solanaceae vürtsid

Maitsestamine paprika saadakse tavaliselt punane pipar (Harilik paprika), maitseained cayenne pipar on saadud teiste maavitsaliste taimede nimetatakse Capsicum frutenscens. Hõbeda kastmed, mis sisaldavad ka kuumaid paprikaid, kuuluvad ka öösel toidule. Pange tähele, et must pipar, mis kuulub perekond Pertseva ei Solanaceae toodet.

Kuidas lahustuvad tooted mõjutavad tervist?

Alkaloiidid - lahustite toodete keemia

Enamik meditsiinilisi uuringuid võõraste toodete kohta on kontsentreeritud ümber spetsiaalse aine, mis on osa kõik solanaceae. Seda ainet nimetatakse alkaloidideks. Keemilisest vaatepunktist on alkaloidid kerge määratleda, kuna neil kõigil on vähemalt üks lämmastiku elemendi sisaldav tsükli struktuur. Taimed toodavad alkaloidid korrapärase biokeemilise aktiivsuse käigus ja need alkaloidid on peamiselt mõeldud taimede kaitsmiseks putukatest.

Leebetesse taimedesse on nelja põhiliigi alkaloidid. (1) steroidi alkaloidid, mis sisaldavad lahustuvaid küllaltki keerukas tuuma struktuuri ja on enamikel Solanaceae toidud ka kartulid ja tomatid (vt tabelit väärtused üks tähtsamaid steroidi alkaloidid - solanine); (2) tropaanist alkaloidid, mida saadakse lihtsa aminohappe ornitiinja on mõnel maavitsaliste kuid laiemalt uuritud sest nende tugev narkootiliste omadustega; (3) pürrolisidiin alkaloid, ja (4), indool alkaloidid, mõlemas rühmas on tähtsad ravimid.

Steroidsete alkaloidide toime närvisüsteemile

Steroid alkaloidid kartulid - peamiselt solanine ja kiniini - on uuritud nii nende mõju tervisele kahes valdkonnas. Esiteks suudavad nad närvirakkudes ensüümi koliinesteraasi aktiivsust blokeerida. See võõraste köögiviljade alkaloidide omadus on koliinesteraasi inhibeerimine. Kui tugev aktiivsuse blokeerimise koliinesteraasi, murtud kontrolli lihasliigutused närvisüsteemi, mille tulemusena on lihastõmblused, värisemine, see võib isegi halvata hingamine või põhjustada krampe. kartul mittesteroidsed alkaloidid pärsivad koliinesteraasi aktiivsus, kuid see ei ole piisavalt tugev, et põhjustada selliseid neuromuskulaarhäired nagu tõmblemine või värisemine.

Steroidsete alkaloidide mõjud liigestele

Järgmine kartuli alkaaloididega seotud probleem on põletiku põhjustatud liigesekahjustus ja mineraalstruktuuri muutus. Kuigi uuringud ei ole kinnitanud alkaloidide osalemist liigesekoe hävitamisel. Mõned teadlased usuvad, et lahtised alkaloidid aitavad kaasa kaltsiumi luude liigsele kadumisele ja pehmete kudede ladestumisele. Sel põhjusel soovitavad need teadlased osteoartriidi, reumatoidartriidi ja teiste probleemide, näiteks podagra, patsientide dieedist väljajätmist.

Nikotiini alkaloidide mõjud tervisele

Nagu samuti pole kindlat tõendusmaterjali selle kohta, et lahtiste toodete steroidsete alkaloidide toime närvisüsteemile või liigestele on, ei ole tõendeid selle kohta, et teiste rasvkude sisaldavate alkaloidide mõju kogu organismile avaldub. Ent paljude inimeste üllatuseks on vähese hulga narkootilisi aineid lahtiste toodete puhul juba ammu meelitatud arste ja uimastiteadlaste tähelepanu.

Võtke näiteks kõige kuulsam monotsükliline alkaloid, mis on tubakast suurel kontsentratsioonil (Nicotiana tabacum). See on nikotiin. Seda leitakse mitte ainult tubakast, vaid ka toiduvärvidest nagu baklazaan ja tomatid.

Kuid on üks oluline erinevus: kuigi alkaloidid, nagu nikotiin, on leivatatud toiduainetes, on nad kokku palju väiksemad. Isegi baklažaanides, mis on nikotiini sisaldus pärast tubakat teist peale, on nikotiini kogus palju väiksem kui tubakas. Ja nikotiinis sisalduvates rohelistes tomatites on nende kogus veelgi väiksem. Nikotiini tase kõigis lahtistel toodetel on nii madal, et paljud arstid lihtsalt ignoreerivad neid kui meie keha võimalikku kahjustamist. Tervisliku toitumise korralduses jagunevad selles küsimuses arvamused. Kuigi nikotiini kogus lahtiste toiduainete puhul on tühine, on need alkaalide suhtes tundlikud, võivad need väikesed doosid häirida organismi normaalset toimet.

Alkaloidide arvu suurenemine rohelistes ja idanenud kartulites

On oluline märkida, et roheline laigud kartulite või idanevate kartulid sisaldavad rohkem alkaloidid, ja nii sa peaksid vältima toidu tarbimist roheline või idandatud kartulid (roheline ise on klorofülli, mis on kasulik meie keha, kuid kahjuks see kaasneb ka suurenenud alkaloidid, mida me ei näe). Teadlased viisid läbi järgmise katse. Ühel hamsteril söödas rohutud kartulid. Alkaloidide suurenenud sisaldus ei mõjutanud loomade närve ja liigesid. Kuid nad märkasid seedetrakti süsteemi kahjustusi. See juba annab loobuma idaratud kartulist. Pärast toiduvalmistamist on kartulist mõru maitse hea näide sellest, et see sisaldab liiga palju alkaloide.

Nailhade toodete toiduvalmistamise mõju alkaloidide sisaldusele

Aurutamine, keetmine ja küpsetamine aitavad vähendada alkaloidide kogust rohusööda köögiviljades. Küpsetamise ajal vähendatakse alkaloidid umbes 40-50%. Tavapäraste inimeste jaoks on öökülmast toidust piisav, et vähendada alkaloidide tarbimise ohtu miinimumini. Kuid tundlikele inimestele võib isegi alkaloidide kontsentratsioon põhjustada probleeme.

Praktilised näpunäited

Esiteks, kui teil on osteoartriidi, reumatoidartriidi või podagra haige, jätke kõik toiduvärvid 2-3 nädala jooksul oma toidust välja. See võib olla kasulik samm nende toodete negatiivse mõju kindlaksmääramiseks teie seisundile. Seda soovitust võib järgneda ka närvisüsteemi probleemidega inimene ja närvisüsteemi lihaste probleemid.

Teiseks, isegi kui teil pole terviseprobleeme, mis võivad olla seotud võõraste toodete tarbimisega, tuleks võtta ettevaatusabinõusid, et vältida alkaloidide liigset tarbimist nende toodete kaudu. Selles suhtes on eriti tähtis kartulitöötlus ja järgnevad soovitused aitavad teil vältida kartulalkaloidi liigset tarbimist:

  • Hoidke kartulid ainult pimedas kappis, eelistatult maja jahedas ja kuivas osas või keldris (kui teie kelder on kuiv). Ärge hoidke kartulid säravas kohas; kokkupuude valgusega suurendab alkaloidide moodustumist.
  • Enne toiduvalmistamist pesta kõik kartulid nii, et leiate kõik rohelised laigud, kui need on olemas.
  • Enne toiduvalmistamist lõigake hoolikalt välja kõik rohelised laigud, eriti koed, rohelised laigud. Pärast küpsetamist, kui tunnete mõru maitset, ei tohi seda kartulit süüa.
  • Ära osta kartulit, mis on vahaga kaetud. Vaha ei aita vähendada aiandus, vastupidi, see võib kiirendada mädanemise protsessi, vähendades gaasivahetust.
  • Kui olete tundlik kõhupartnerit sisaldavate toiduainete suhtes, siis kõigepealt loobuge kartulist, sest see on kõige sagedamini tarbitavas toidus.

Nightshade taimed

Info lahustite toodete kohta

Kartulid, tomatid, baklazaan, paprika, paprika, kibe pipar ja kanepipähklid klassifitseeritakse ninasprei toodetena. Need ravimid moodustavad teatud rühmad, nn alkaloidid, mis võivad mõjutada neuromuskulaarset süsteemi ja seedetrakti funktsioone loomadel ja inimestel. Samuti võivad need kahjustada liigeste funktsiooni. Nightshade tooted sisaldavad väheses koguses alkaloidid võrreldes solanaceous taimedega. Seepärast võivad nende köögiviljade terviseprobleemid esineda ainult inimestel, eriti tundlikel alkaloididel. Kuigi küpsetamine vähendab lahustite sisaldust alkaloide sisaldusega umbes 40-50%, soovitatakse tundlikel inimestel seda toidugruppi täielikult vältida. Rohelised laigud kartul, näitaja suur sisaldus alkaloidid. Seetõttu tuleb enne kartulite ettevalmistamist kõik need laigud puhastada.

Puhhappeliste toodete kirjeldus

Nightshade on mitmekesine toodete, taimede, põõsaste ja puude rühm, mis on sajandite jooksul huvi pakkunud teadlastele, arstidele ja toitumisspetsialistidele. "Nightshade" on üldnimetus, mida kasutatakse enam kui 2800 taime liigi kirjeldamiseks, millel on väga erinevad omadused ja komponendid. Kõik taimed kuuluvad siiski teaduslikku järku, mida nimetatakse Polemoniales ja sugukonnast Solanaceae. Et anda teile idee selle taimegrupi mitmekesisusest, peate silmas asjaolu, et tubakas, hommikumägi, kartulid ja tomatid on liigitatud taimedeks.

Farmatseutiline öötõbi

Nightshade on tegelikult tuntud kui narkootikumid kui toit. Farmaatsiatööstuses kasutatakse laialdaselt selliseid lõigusid nagu mandragora (Mandragora officinum), tubakas (Nicotiana tabacum) ja Belladonna (Atropa belladonna).

Kõige enam farmakoloogilises mõttes teadlased olid huvitatud ühendite nimega alkaloidid. Solanaceous'is sisalduvad alkaloidid ei anna alust nende registreerimiseks ravimitena, vaid aitavad ka söömata kõrvaltoimeid mõista.

Tooted, mida peetakse lahtisteks

Vorstitoidud ja -viljad

Kõige kuulsam toidud maavitsaliste perekonda - kartul (Solanum tuberosum), tomat (Lycopersicon esculentum), palju erinevaid magus ja soe pipar (kõik liigid Capsicum, sealhulgas Harilik paprika) ja baklažaan (Solanum melongena). Seal siil ja vähetuntud Belladonna köögiviljad nagu mullane kirss (Physalis igasuguseid), tomatilly (Physallis ixocapra), aed huckleberry (Solanum melanocerasum), tamarillo (Cyphomandra betacea), pepino (Solanum muricatum) ja naranjilla (Solanum quitoense). Pimento (nimetatakse ka Pimientos) kuuluvad perekonda Solanaceae ja tüüpiliselt on pärit taimedest paprika Capsicum aastas. See on sarnane bulgaaria pipar, ainult punane. Seetõttu Paprika juust ja oliivid täidisega paprika, peetakse ka sisaldavate toodete Belladonna komponente.

Solanaceae vürtsid

Maitsestamine paprika saadakse tavaliselt punane pipar (Harilik paprika), maitseained cayenne pipar on saadud teiste maavitsaliste taimede nimetatakse Capsicum frutenscens. Hõbeda kastmed, mis sisaldavad ka kuumaid paprikaid, kuuluvad ka öösel toidule. Pange tähele, et must pipar, mis kuulub perekond Pertseva ei Solanaceae toodet.

Kuidas lahustuvad tooted mõjutavad tervist?

Alkaloiidid - lahustite toodete keemia

Enamik meditsiinilisi uuringuid võõraste toodete kohta on kontsentreeritud ümber spetsiaalse aine, mis on osa kõik solanaceae. Seda ainet nimetatakse alkaloidideks. Keemilisest vaatepunktist on alkaloidid kerge määratleda, kuna neil kõigil on vähemalt üks lämmastiku elemendi sisaldav tsükli struktuur. Taimed toodavad alkaloidid korrapärase biokeemilise aktiivsuse käigus ja need alkaloidid on peamiselt mõeldud taimede kaitsmiseks putukatest.

Leebetesse taimedesse on nelja põhiliigi alkaloidid. (1) steroidi alkaloidid, mis sisaldavad lahustuvaid küllaltki keerukas tuuma struktuuri ja on enamikel Solanaceae toidud ka kartulid ja tomatid (vt tabelit väärtused üks tähtsamaid steroidi alkaloidid - solanine); (2) tropaanist alkaloidid, mida saadakse lihtsa aminohappe ornitiinja on mõnel maavitsaliste kuid laiemalt uuritud sest nende tugev narkootiliste omadustega; (3) pürrolisidiin alkaloid, ja (4), indool alkaloidid, mõlemas rühmas on tähtsad ravimid.

Steroidsete alkaloidide toime närvisüsteemile

Steroid alkaloidid kartulid - peamiselt solanine ja kiniini - on uuritud nii nende mõju tervisele kahes valdkonnas. Esiteks suudavad nad närvirakkudes ensüümi koliinesteraasi aktiivsust blokeerida. See võõraste köögiviljade alkaloidide omadus on koliinesteraasi inhibeerimine. Kui tugev aktiivsuse blokeerimise koliinesteraasi, murtud kontrolli lihasliigutused närvisüsteemi, mille tulemusena on lihastõmblused, värisemine, see võib isegi halvata hingamine või põhjustada krampe. kartul mittesteroidsed alkaloidid pärsivad koliinesteraasi aktiivsus, kuid see ei ole piisavalt tugev, et põhjustada selliseid neuromuskulaarhäired nagu tõmblemine või värisemine.

Steroidsete alkaloidide mõjud liigestele

Järgmine kartuli alkaaloididega seotud probleem on põletiku põhjustatud liigesekahjustus ja mineraalstruktuuri muutus. Kuigi uuringud ei ole kinnitanud alkaloidide osalemist liigesekoe hävitamisel. Mõned teadlased usuvad, et lahtised alkaloidid aitavad kaasa kaltsiumi luude liigsele kadumisele ja pehmete kudede ladestumisele. Sel põhjusel soovitavad need teadlased osteoartriidi, reumatoidartriidi ja teiste probleemide, näiteks podagra, patsientide dieedist väljajätmist.

Nikotiini alkaloidide mõjud tervisele

Nagu samuti pole kindlat tõendusmaterjali selle kohta, et lahtiste toodete steroidsete alkaloidide toime närvisüsteemile või liigestele on, ei ole tõendeid selle kohta, et teiste rasvkude sisaldavate alkaloidide mõju kogu organismile avaldub. Ent paljude inimeste üllatuseks on vähese hulga narkootilisi aineid lahtiste toodete puhul juba ammu meelitatud arste ja uimastiteadlaste tähelepanu.

Võtke näiteks kõige kuulsam monotsükliline alkaloid, mis on tubakast suurel kontsentratsioonil (Nicotiana tabacum). See on nikotiin. Seda leitakse mitte ainult tubakast, vaid ka toiduvärvidest nagu baklazaan ja tomatid.

Kuid on üks oluline erinevus: kuigi alkaloidid, nagu nikotiin, on leivatatud toiduainetes, on nad kokku palju väiksemad. Isegi baklažaanides, mis on nikotiini sisaldus pärast tubakat teist peale, on nikotiini kogus palju väiksem kui tubakas. Ja nikotiinis sisalduvates rohelistes tomatites on nende kogus veelgi väiksem. Nikotiini tase kõigis lahtistel toodetel on nii madal, et paljud arstid lihtsalt ignoreerivad neid kui meie keha võimalikku kahjustamist. Tervisliku toitumise korralduses jagunevad selles küsimuses arvamused. Kuigi nikotiini kogus lahtiste toiduainete puhul on tühine, on need alkaalide suhtes tundlikud, võivad need väikesed doosid häirida organismi normaalset toimet.

Alkaloidide arvu suurenemine rohelistes ja idanenud kartulites

On oluline märkida, et roheline laigud kartulite või idanevate kartulid sisaldavad rohkem alkaloidid, ja nii sa peaksid vältima toidu tarbimist roheline või idandatud kartulid (roheline ise on klorofülli, mis on kasulik meie keha, kuid kahjuks see kaasneb ka suurenenud alkaloidid, mida me ei näe). Teadlased viisid läbi järgmise katse. Ühel hamsteril söödas rohutud kartulid. Alkaloidide suurenenud sisaldus ei mõjutanud loomade närve ja liigesid. Kuid nad märkasid seedetrakti süsteemi kahjustusi. See juba annab loobuma idaratud kartulist. Pärast toiduvalmistamist on kartulist mõru maitse hea näide sellest, et see sisaldab liiga palju alkaloide.

Nailhade toodete toiduvalmistamise mõju alkaloidide sisaldusele

Aurutamine, keetmine ja küpsetamine aitavad vähendada alkaloidide kogust rohusööda köögiviljades. Küpsetamise ajal vähendatakse alkaloidid umbes 40-50%. Tavapäraste inimeste jaoks on öökülmast toidust piisav, et vähendada alkaloidide tarbimise ohtu miinimumini. Kuid tundlikele inimestele võib isegi alkaloidide kontsentratsioon põhjustada probleeme.

Praktilised näpunäited

Esiteks, kui teil on osteoartriidi, reumatoidartriidi või podagra haige, jätke kõik toiduvärvid 2-3 nädala jooksul oma toidust välja. See võib olla kasulik samm nende toodete negatiivse mõju kindlaksmääramiseks teie seisundile. Seda soovitust võib järgneda ka närvisüsteemi probleemidega inimene ja närvisüsteemi lihaste probleemid.

Teiseks, isegi kui teil pole terviseprobleeme, mis võivad olla seotud võõraste toodete tarbimisega, tuleks võtta ettevaatusabinõusid, et vältida alkaloidide liigset tarbimist nende toodete kaudu. Selles suhtes on eriti tähtis kartulitöötlus ja järgnevad soovitused aitavad teil vältida kartulalkaloidi liigset tarbimist:

  • Hoidke kartulid ainult pimedas kappis, eelistatult maja jahedas ja kuivas osas või keldris (kui teie kelder on kuiv). Ärge hoidke kartulid säravas kohas; kokkupuude valgusega suurendab alkaloidide moodustumist.
  • Enne toiduvalmistamist pesta kõik kartulid nii, et leiate kõik rohelised laigud, kui need on olemas.
  • Enne toiduvalmistamist lõigake hoolikalt välja kõik rohelised laigud, eriti koed, rohelised laigud. Pärast küpsetamist, kui tunnete mõru maitset, ei tohi seda kartulit süüa.
  • Ära osta kartulit, mis on vahaga kaetud. Vaha ei aita vähendada aiandus, vastupidi, see võib kiirendada mädanemise protsessi, vähendades gaasivahetust.
  • Kui olete tundlik kõhupartnerit sisaldavate toiduainete suhtes, siis kõigepealt loobuge kartulist, sest see on kõige sagedamini tarbitavas toidus.

MirTesen

Ilu ja tervis - folk retseptid

Ettevaatust, öösel! Tervislik toit või mürk keha jaoks?

Tänapäeval on inimeste toidust palju erinevaid toite, kuigi loomulikult on paljud neist kunstlikud, loodud tööstuslikul viisil ja seda ei saa nimetada täisväärtuslikuks toiduks. Sellele järeldusele varem või hiljem tulevad paljud inimesed, kellel on vähemalt tühi tervet mõistust.

Kuid mitte kõik ei tea ja mõtisklevad köögiviljade kasutamisega, mida nad iga päev söövad. Inimesed kasutasin mõelda, et kui te ei pea nitraatide olemasolu köögiviljades ja pestitsiidid (kõrvalmõjuna kaasaegne põllumajandus), vaikimisi köögiviljad on hea, see on toit, mille olemusest meie toitu. Alas, see seisukoht on ekslik, ei ole kõik taimed kasvavad looduses on kasulik inimestele, sama kehtib ka köögiviljad, mida inimesed harjunud nägema peaaegu iga päev minu lauale.

Tomati ja kurgi salat sai meile klassikaline. Kuid ainult kolmsada aastat tagasi ei olnud need köögiviljad meie esivanematele tuttavad. Kui palju meie toitumine on muutunud ja kas see on nii kasulik, et rahvusvahelisel toidul lauale on võimalik, on võimalik jälgida naljana näitena.

Mis on öösel?

Belladonna (tomatid, kartulid, paprika, tšilli, pipar, baklažaan, jne) - on oma lemmik köögiviljad. Mis on neist kahjulik? Nightshade sisaldab solaniini. Solanine - alkaloid, mis põhjustab kõhulahtisust, peavalu ja liigesevalu, apaatia, unetus, närvilisus, depressioon, peapööritus, kõhukrambid ja südame arütmia. Samuti võivad nad põhjustada seedetrakti ja neuroloogilisi häireid. Solaniin aeglustab atsetüülkoliini lagunemist, on neurotransmitter.

Tulemuseks on lihaste tuimus. Solaniin aitab kaasa kilpnäärme talitlushäirele, kroonilise liigesevalu, soole läbilaskvuse suurenemisele ja depressioonile. Solanaceae kaltsitriool põhjustab soolestikke toidust kaltsiumi imemiseks, kuid liiga suurtes kogustes põhjustab see kaltsiumisisalduse suurenemist veres. Keha salvestab liigse kaltsiumi pehmetes kudedes, kõõlustes, kõhre, neerudes ja nahas. See võib põhjustada osteoartriiti, pärgarteri haigust, luumurrusid ja valu!

Dr Norman Childres (Ph.D., Artriidi ja Solanaceae uurimiskeskuse asutaja ja esimees) oli esimene, kes 1950. aastatel huvitas Solanaceae. Ta oli teadlane - aednik, kes avastas, et divertikuliiti põhjustab Solanaceae.

Naturopath Garret Smith ütleb, et solanaceae vältimine vähendab valu artriidiga, lihasvalu, sapipõie probleemid ja unetus.

Norman Childers: Nightshade esindab Solanaceae perekonda, mis hõlmab üle 90 perekonna ja 2000 liigi. Tubakas kuulub ka selle perekonna hulka. Seda kasutati juba mitu sajandit, kuid paljud inimesed keelduvad sellest tervisega tekitatud kahju tõttu. Lilleseemne perekonna tooted hõlmavad tomati, kartulit, baklažaanit ja igasugust paprikat, välja arvatud must, mis kuulub teise taime sugukonda Piperaceae. Mehhiko tomatid on ka safran, populaarne Kesk- ja Lõuna-Ameerikas. Miks on inglise keeles nightshade, mida sõna otseses mõttes nimetatakse "öö varjeks"?

Mõnede allikate järgi kasutasid roomlased naljaharju oma vaenlaste jaoks mürki ette valmistades. Kui inimene joob mürgitatud jooki, langes talle pikk, igavene öö varje - ta sureb.

Nightshade perekond on suur rühma taimi, mis koosneb 92 perekonnast ja üle 2000 liigi. Nad on sellised ilusad lilled nagu Petuuniad, mahlane köögivilja, sõltuvust tubakas, narkootikumid nagu skoplonin, osa tabletid unetuse ja paljud mürgised taimed nagu Belladonna must marjad, mis keelavad lapsi, samuti halb valutu lõhnaga.

Millised probleemid tekivad öölubaga?

Norman Childers: Tänu mitmetele mürgiseid taimi selle perekonna varem, inimesed olid ettevaatlikud süüa kartulit ja mõned vanemad inimesed ikka veel usuvad, et tomatid on mürgised. Loomakasvatajad ei lubanud enam kui sajandit oma kariloomadel öösel süüa, kasvanud põldudel. Põllumajandustootjad saatsid oma lapsed öömaja tõmmata. Shepherdid tunnevad hästi kuulsat Jen Ottri laulu "Low Stramonium". Kariloomade omanikud täheldasid, kuidas loomad söövad neid maitsetaimi, haigestuvad ja surevad. Mõnda aega oli tomatid tuntud kui "vähkide õunad". Ja tubakas pikka aega põhjustas selge kahju suitsetajate tervisele, samas kui ametiasutused ja nüüd ka meedia ei hakanud seda võitlema.

Mida te inimestele pakute? mis on sinu eriala?

Norman Childers: Küsimus on selles, kas halvasti uurida nakatunud terviseohte? Tänapäeval on peamised köögiviljad kartulid ja tomatid; koos paprika ja võimaluse korral baklažaaniga on nad osa paljudest inimeste igapäevasest toitumisest.

Ma juhtis tähelepanu probleemile Solanaceae in 1950. aastat. Kui mu arst ütles mulle, et kuuma paprika võib põhjustada jämesoole tõttu operatsiooni, mis tehti mulle. Nagu köögiviljakasvataja, uurisin lasteaia perede esindajaid ja jättis need toidud ja tubakas minu toidust välja.

Minu terviseprobleemid, sealhulgas artriit, kadusid. Minu kolleegid juhtisid tähelepanu asjaolule, et ma hoolitsesin artriidi eest. Nad hakkasid järgima "minu" toitumine ja saada positiivne tulemus lõpuks pöördus mulle: "Miks sa ei aidata teisi, kes kannatavad?" Nii kogudes isikuandmeid ja pannes mõned reklaamid küsimustele, me oleme ju. saime üle 400 positiivseid märkusi toitumine (72 ja avaldas raamatu pealkirjaga "Solanaceae ja tervis" oli hiljem korraldatud "keskus uuringu Solanaceae mõju tervisele", me laiali tuhandeid eksemplari raamatu "dieet Childer, peatudes artriit" (originaal wa Rianta mida muudeti), ja nüüd me avaldada "Uudised kiri", mis on 4300 klienti.

Mida saate soovitada inimestele, kes üritavad öömajast loobuda?

Norman Childers: Seda pole lihtne teha. Teil on vaja tugevat motivatsiooni soovina vabaneda valu ja haigustest või peate lihtsalt proovima neid taimi ja võimalikke terviseprobleeme vältida. Kui tavaline inimene aeg-ajalt sööb raskusi, saab ta seda aastaid ohutult teha. Kuid sellised nakatunud taimed, nagu taimsed ravimid, näiteks tubaka põhjustatud sõltuvus. Mida rohkem inimesi neid ravimeid kasutab, seda kiiremini tekivad probleemid, seda tõsised probleemid on. Mõned inimesed on tundlikumad kõhulahtisuse, eriti artriidiga inimeste ja vanade inimeste suhtes. Aga meie aja massitarbekaupu Solanaceae friikartuleid ja pitsat, isegi lastel ja noorukitel, nagu täiskasvanutel, on võtta ravimit peavalu, astma, põletikud jne Vanemad on mures laste pärast.

Nightshade mõju on peen ja probleemid südame, vereringe või isegi vähiga võivad tekkida äkki. On hästi teada, et tubaka põhjustab vähki ja minevikus oleks samasugune maine tomatid, kuid erinevalt tubakas, on raske öelda, kas teised Solanaceae põhjustada vähki, sest kõik nad söövad. Võrdleva analüüsi teostamine on võimatu. Kõik ööbimised sisaldavad narkootikume sarnaseid narkootilisi ja keemilisi aineid. Kõik nakatunud lapsed suuremal või vähemal määral põhjustavad sõltuvust.

Kokkuvõtteks võin öelda: me jõudsime järeldusele, et täieliku keeldumisega kõigist öölubadest võib täielikult või osaliselt kõrvaldada paljud tõsised haigused. See järeldus põhineb meie kogemustel. Tuginedes 45-aastasele kümnete tuhandete inimeste ravimisele, usume, et pappel ja tubakas on nüüd number üks probleem. Teadlased peaksid pöörama tähelepanu nendele taimedele, mille mõju on selgelt alahinnatud.

Mõelge sellele! Paljud aastatuhandet elasid slaavlased ja eurooplased ilma loitsueta (tomatid, kartul, baklazaan, paprika jne)! Neid taimi imporditi Ameerikast ainult umbes 400 aastat tagasi!

Mida meie esivanemad sõid enne? Kas nad nälgisid? Pidame meeles, mida meie esivanemad sõid enne Solanaceae tulekut Venemaal ja hakkavad sööma neid taimi, sealhulgas looduslikke taimi!

Ilmselt keegi on kasulik kogu meie toit koosnes Solanaceae mis on sõltuvust mürk suurtes annustes, mõjutada vaimset seisundit, vähendada teadlikkuse taset ja zashlakovyvayut inimestele, muutes need haiged ja sõltuvad ravimi!

Pöördume tagasi traditsioonilisele slaavi toidule ja taimedele, mis kasvavad meie paikkonnas ja veelgi enam kõigil meelel, mis on kasulikud meie füüsilisele, psühholoogilisele ja vaimsele tervisele!

PS Ma ei kutsu teid loobuma kõigist köögiviljadest tuttavast ja armastusest. Lihtsalt huvitav vaade, mis minu arvates väärib isegi tähelepanu.

Aga ma soovitan teil liikuda meie kohaliku slaavi kööki. Mis kasvavad meie jalge all, ja et me oleme julmalt eemaldada seemnepeenrad, välja arvatud umbrohi, istutamine istet ei levinud meie maa tomatid, paprika ja baklažaan.

Täiendav Väljaanded Taimedest